Le Birre

Birra Dugal Mantova - Contrada dell'Orso

Contrada dell’Orso

I riflessi Ramati colpiscono l’occhio…la schiuma avorio e’ compatta e rigogliosa con una moltitudine di piccole bolle attaccate al bicchiere…

Birra Dugal Mantova - Contrada del Bove

Contrada del Bove

Il colore ricorda l’Ambra…la schiuma è abbondante, fine e di lunga persistenza.
Al naso…profumi di dolce, floreale, piacevole l’asprezza degli agrumi…

Birra Dugal Mantova - Contrada della Serpe

Contrada della Serpe

Giallo lucente, schiuma bianca e pannosa il bergamotto sprigiona tutta la sua forza senza disturbare…

Birra Dugal Mantova - Contrada della Nave

Contrada della Nave

Protagonista è il Farro con la sua “caratterizzazione”.
La schiuma bianca e persistente fa da cappello a un velato giallo paglierino.